Velkommen til Eden Lifestyle

En livsstilsblogg med gode tips og råd der sunt kosthold, fysisk aktivitet og mentalt velvære er noen av "ingrediensene"

Det er viktig at vi mennesker tar godt vare på oss selv både fysisk, psykisk og sosialt slik at vi får en god hverdag og et godt liv

GOD helse ER en livsstil :-)

fredag 24. juni 2011

Sorg

Hva er sorg, og hvilken tilstand setter den oss i?  

Sorg er en fellesbetegnelse for en reaksjon/en følelse som følge av triste, vonde og tragiske opplevelser der det i hovedsak handler om tap .. Enten man "mister" i form av dødsfall, skilsmisse, oppsigelse av jobb, uvennskap som fører til brudd eller mister sitt hjem av forskjellige årsaker osv., så vil tapet føre til sorg.. dog i forskjellig grad og styrke.

Det finnes like mange forskjellige sorg-reaksjoner som det finnes antall mennesker i verden. Vi vil alle reagere forskjellig og oppleve forskjellige tilstander, selv om vi blir utsatt for samme type tap. Og hver eneste reaksjon er en naturlig reaksjon.. for den det gjelder.

Derfor er det så viktig at vi mennesker tenker overbærenhet med hverandre i slike faser av livet. Ettersom en sorg-tilstand vil gi oss så forskjellige opplevelser og reaksjoner, vil den også påvirke vår adferd i forskjellige retninger, og nettopp da bør vi vise forståelse og empati for en handling vi ellers ikke ville ha tolerert eller som vi finner forundelig, sårende eller støtende.

De fleste av oss har opplevd/kommer til å oppleve følelsen av sorg av en eller annen årsak i løpet av livet, og vi vil med sikkerhet bidra til å skape sorg den dagen vi selv forlater denne verden..., for det eneste vi vet med sikkerhet er at så fremt vi har kommet til denne verden skal vi også en gang forlate den.

Så la oss reflektere litt over hvordan vi selv ønsker å "bli møtt" i en sorgfase, hva vil det bety for oss å møte forståelse og empati i forhold til våre opplevelser, reaksjoner og adferd?  Det ligger mye i ordtaket "vær mot andre slik du vil at andre skal være mot deg", men klarer vi alltid å leve opp til det?  Vi ønsker å klare det ja, men er det alltid like lett?

Kommunikasjon mine venner.., kommunikasjon :-) For å kunne forstå, må vi få vite og ofte bli forklart hvordan den andre opplever sin situasjon. Vi må også selv forsøke å forklare/beskrive våre egne opplevelser av en situasjon før vi kan forvente forståelse fra andre.

Dette er et tema som vi alle blir konfrontert med før eller siden, men er det et tema vi prater om i det daglige? Selv om sorg er en naturlig "ingrediens" i livet, er vi nok litt redde for å ta frem dette temaet og snakke om det eller reflektere over det.  Men dersom vi av og til tillater oss selv å "filosofere" litt over temaet sorg, og kanskje tar det frem som et tema når vi er sammen med gode venner, så vil vi antagelig oppleve en utvikling av nye tanker og en økt toleranse ift å akseptere og finne forståelse for at alle mennesker reagerer forskjellig og viser forskjellig typer adferd i sin sorgprosess....?

Og... kanskje vil de tankene/refleksjonene du har akkurat nå føre deg til et menneske i din nærhet som akkurat nå trenger nettopp DIN forståelse og støtte? Det skal så utrolig lite til for å vise at man bryr seg..  Et kort besøk, en telefon, noen trøstende ord, en berøring/en klem, tilstedeværelse for å lytte osv. 


Mennesker i sorg har også liten matlyst og "glemmer" ofte å lage seg mat, så ta med noe smakfult fristende og sunt dersom du tar turen innom en person som trenger litt ekstra omsorg i helgen :-)  Sorg tapper oss for energi, og da er det ekstra viktig med påfyll av energi som vi igjen får fra sunn og næringsrik føde.  

Ha en nydelig helg alle lesere, og husk å ta godt vare på dere selv og ikke minst hverandre :-)




onsdag 15. juni 2011

Fra lavkarbo til høykarbo

Lavkarbo diettene fremmer (som vi vet) lavt/minimalt inntak av karbohydrater og høyt inntak av mettet fett (det usunne fettet vi får fra animalske produkter).


Det er gammelt nytt at høyt inntak av mettet fett har en klar sammenheng med utvikling av hjerte/kar sykdommer. Og et for lavt inntak av karbohydrater (frukt og grønnsaker) vil redusere yteevne (muskulært) og konsentrasjon/fokus i tillegg til å øke risikoen for underskudd av viktige vitaminer/antioksidanter og mineraler som igjen vil redusere/nedsette immunforsvaret vårt. Mangel på uløselig fiber (som er "støvsugeren" i tarmsystemet vårt) fra grove kornprodukter kan redusere bakteriefloraen, slik at vi blir mer mottagelig for angrep av skadelige bakterier og utvikling av diverse mage/tarmplager osv. Risiko for utvikling av tarmkreft har også blitt nevnt i forbindelse med for lavt fiber-inntak, men her trengs mer forskning før vi kan bekrefte sammenhengen.



LAVKARBO NÅ  =  HØYKARBO PÅ SIKT?  
  


En "høykarbo" diett som DASH dietten fremmer (i motsetning til lavkarbo) store mengder (sunne) karbohydrater (frukt, grønnsaker og grove kornprodukter) som har motsatt effekt av mettet fett ved å redusere risikoen for utvikling av hjerte/kar sykdommer, høyt blodtrykk, høyt kolesterol o.l. 


DASH står for Dietary Approaches to Stop Hypertension. I korte trekk går denne dietten ut på (i motsetning til lavkarbo) å redusere inntaket av fett (maks 27%) og da i hovedsak velge umettet fett (det sunne fettet vi får fra fisk og planter), redusere inntaket av salt samt å øke inntaket av mineraler/vitaminer i form av grønnsaker og frukt der det anbefales så mye som 8-10 (frukt/grønt enheter) om dagen (helsedirektoratet anbefaler minimum 5 om dagen). Det anbefales også et høyere inntak av grove kornprodukter ved DASH dietten.


Vel.., kanskje dette blir fremtidens diett som følge av nåtidens lavkarbo-dietter og deres senkomplikasjoner og helse-konsekvenser på sikt?


I en stor amerikansk studie bekreftes oppsiktsvekkende og interessante tall/resultater av DASH dietten. Les abstract her:
http://circoutcomes.ahajournals.org/content/early/2010/08/31/CIRCOUTCOMES.109.930685.short

onsdag 8. juni 2011

Balsam for sjelen

Det er vel en kjent sak at vi lever i en tid der døgnet ikke helt strekker til..  Ikke bare føler vi presset på arbeidsplassen der vi blir målt i effektivitet og resultater og hvor vi selv også ønsker å yte best mulig, men også fritiden krever sitt av oss ift å ha et plettfritt, rent og pent hjem, diverse forpliktelser og gjøremål, oppfølging av barna`s aktiviteter i tillegg til våre egne engasjement i diverse foreninger og organisasjoner osv osv...
Puh!! Ja, livet kan være litt stressende av og til ;-)

Og nettopp p.g.a den hektiske hverdagen de fleste av oss opplever, og som krever så mye av oss, er det ekstra viktig med påfyll i form av litt mental egenpleie, velvære og ro i perioder :-)

Vi har alle våre egne måter å fylle oss selv med positiv mental energi, og selv tar jeg turen til den idylliske øya Resø i den svenske skjærgården litt nord for Grebbestad. Her er det dårlig dekning av såvel mobilnett som internett, slik at jeg kan være helt avskjermet fra hverdagen. Friske morgenbad i salt sjø, turer i vakker natur, stillhet, en god bok, overvære solnedgangen fra et svaberg, våkne til fuglenes morgensang og skvulpene fra bølgene som skylder inn på stranden rett utenfor... 

Mmm..., dette er "balsam" for sjelen mine venner :-)

Hvor/hva er DITT "Eden Lifestyle"? Her er MITT :-)) 



















Blogglisten 





tirsdag 7. juni 2011

Endelig i MÅL! :-))

Kjære lesere :-)

Da er jeg endelig, etter 5 års studier, ferdig utdannet ernæringsfysiolog!! :-) En HERLIG følelse! :-)) 

Nå går jeg en spennende tid i møte der jeg har mange tanker og ideer rundt hva jeg skal bruke min kompetanse til, men først og fremst vil jeg opprette en hjemmeside der det bl.a vil komme følgende tilbud:
  • Ernæringsrådgivning
  • Næringsberegning
  • Foredrag/kurs
  • Produktrådgivning
  • Livsstilsendring
  • Opplæring av MpD (Mat på Data)

Jeg vil komme til å tilby personlig veiledning så vel som gruppekurs, informasjon og ernæringsopplysning i form av foredrag o.l. i tillegg til mer tverrfaglige konsepter som kurs i livsstilsendring m.m.

Min "hjertesak" er forebyggende helse, men jeg ønsker selvsagt å hjelpe ALLE som har behov for kostholds- og livsstilsendring enten du er frisk eller syk.

Det å kunne hjelpe/veilede andre til en sunnere hverdag og et bedre liv er noe jeg virkelig "brenner" for og jeg gleder meg enormt til å komme i gang med mine tilbud og potensielle prosjekter! :-)

Ønsker du/dere mer informasjon om hva jeg kan tilby før hjemmesiden og praksisen er på plass så ikke nøl med å ta kontakt allerede nå på mail teige@online.no

Ha en FLOTT dag alle! :-)